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申城“早餐地图”6月底前试运营前五个月申城已新增早餐网点870个

发布日期:2021-07-21 10:46   来源:未知   阅读:

  记者从昨天下午市商务委召开的2021年早餐民心工程和早餐示范点建设为民办实事项目推进会上了解到,截至5月底,今年全市新增早餐网点共计870个,重点早餐企业已布局网订柜(店)取网点582个。

  同时,为了给市民群众提供更加便捷的早餐查询等服务,“早餐地图”将在6月底前试运营。

  以光明良友、百联逸小兔、粮全其美为代表的网订柜取式流动餐车、以新石器为代表的无人早餐车、以早点到、臻有趣为代表的智能取餐柜、智能早餐机等智能新模式的应用正加快拓展。数字化赋能,正不断让早餐网点的应用场景更加丰富,更加因地制宜。

  此外,“智慧早餐”正不断推动早餐企业管理的精细化,通过集合销售、采购、质量追溯、门店管理、供应、配送的数字化供应链,助力早餐企业的精细化运营管理。

  记者获悉,为了给市民群众提供更加便捷的早餐查询等服务,申城“早餐地图”将在6月底前试运营,目前100家品牌企业的11000多个早餐网点信息已成功完成了系统导入。

  据悉,今年本市早餐网店的布局主要围绕“家门口”、“流动中”、“单位旁”三大早餐盲点区域,积极引导早餐骨干企业按照区域特点和供应模式相匹配的原则,开展补填盲点工作。

  例如徐汇区积极推进早餐工程社区食堂建设,共有社区食堂9家,其中6家今年已提供早餐服务。168开现场开奖现场直播

  静安区充分依托白领午餐基础优势,支持白领食堂拓展早餐服务,目前静安区59家白领食堂中提供早餐服务的已达36家,队伍还在不断扩大。

  闵行区、青浦区充分发挥本地中央厨房企业优势,以早餐驿站模式,积极在园区布点,为企业职工提供早餐服务。

  浦东新区则发挥数字化集聚优势,在园区内增设无人早餐车服务,既为上班族提供早餐服务,也为园区构建起一道靓丽的风景线。

  与此同时,申城早餐示范点的引领作用正进一步发挥,早餐业态不断丰富。除了大富贵、老盛昌、鸿瑞兴等中式早餐门店,光明BK24、百联逸刻、罗森等“便利店+早餐”网点,金拱门、肯德基等西式早餐门店,还有新石器等无人早餐车网点、叮咚早上好等现制现售早餐店不断涌现。餐饮老字号、生鲜电商、大型商业、餐饮业连锁企业、食品集团纷纷加入早餐示范点建设行列。

  据市商务委统计,截至5月底,早餐民心工整今年全市新增早餐网点共计870个,累计新增早餐网点1382个,完成累计目标任务数的132%;新增复合门店333个,累计新增663个,完成累计目标任务数的95%。

  截至6月22日,已有277个新建、改建早餐网点申报,81个早餐网点入围示范点名单。

  截至5月底,重点早餐企业已布局网订柜(店)取网点582个,累计增设网订柜(店)取网点941个,完成累计目标任务数的134%;设置智能取餐柜305个,投放早餐自助售卖机及无人早餐车共计24台,数字化赋能早餐有序推进。

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